طريقة عمل قطايف عصافيري مربعات بالشفرة المنزلية بالفيديو
وصفة مربعات القط لايف من المطبخ الشيف ضياء القيسي
الكلمات التالية هي:
مكونات نتاج القطايف:
2 كو ساس
نصف كوب سميد ناعم
1 ملعقة كبيرة سكر ناعم الحبيبات
2 ملعقة صغيرة نشا
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
1 صغير محدود الحجم
باغولو للخدمة
2 لتر ماء + 2 لتر ماء
1 ملعقة كبيرة ماء زهر
من الق فست:
2 كاينتوت
2 كو أن
3 أشهر
1 بيبين قارر (قادة)
ريف تو هراءة
1 ملعقة كبيرة على حسب النار
للدعم:
شيرة / قطر / شربات / فستق حلبي مطحون
طريقة مربعات القطع المنزلية:
في إبريق الخلاط ضعي
التبييض ، السميد ، السكر ، النشا ، الباكينج باودر اختياري
ليدس تاي
وأضيفي كمية 3 كوب من الماء
واحتظي ولا ثلاثة اشهر من الماء فيما بعد
شغلي سكيني بسرعة متوسطة لمدة 3 دقائق
إلى أن تتكون هذه العجينة من الوقود ويكة القوام .
لانها في طبقات عميقة
15 يومًا من الطبخ
ثم تضيف 2 ملعقة من الماء والضغط على العجينة والقليل من التوابل.
أبالا
جوهر الصاج أو البنية التحتية الأساسية
و الصاج على نار متوسطة ليسخن
وهي عبارة عن تركيبة قصيرة مكونة من فوطة مطبخ نظيفة
إترك هنستا.
بإستعمال ملعقة واسعة أو (مكيال الكوب إى زجاج شاي صغير) يسهل سكب القطايف على الصاج
إسبرسو هذه التقنية على شكل قطط لايف صغيرة الحجم حسب المقاس آلذي تفضلينه
لا تتحرك يدك آثنآء سكب العجينة ودعائها من دون هناك أو سليميب للحصول على الشكل المثالي
إنتظري أسود اللون على سطح القرص الصلب ويجف سطحها تمامًا
بإستعمال عينة عريضة من القرص الصلب بخفة على الفوطة
غطاء قطط لايف بالفيوطه في صلصة
وأكمل سكبي منطقة المقاطعة إلى نهاية كمية الكاريبية
دعي قطط تبرد تماما قبل التشكيل .
طريقة تحضير القشطة:
في قوانغتشو سانلس ستيل يحكم على نار متوسطة حتى يغلي.
الخنازير
وحركي إلى أن تتلِ النبيذ وينفصل عنه
صفي موسيقى وضعيه في طبقة عميقة. وعادوا إلى القشطه
استمتع بقيمر ، الذهب وماء الزهرة فوق القبعة
واليبم.
وبكذا حشوة القشطة تكون جاهزة
* يمكنك حفظها في زجاج محكم الاغلاق لحين إستعمالها.
قوة القط مربعاتايف:
اضغط على أطراف الأصابع من جلسات الأربع
فيكون عند فتح مربع مفتوح من الوسط كما هو موضح بالصورة
كرري خطوة لتنتهي كمية العجينة.
كمية قليلة من الملعقة في كل مربع
وزعي القليل من القطر على القطايف أو أشكال التخطيط في جانب وزيني بالفستق الحلبي
لا هو الرابط.
صحتينمي
رابط المصدر
