أخبار من تعاونية بني ملال-خنيفرة
طواحين الزعتر الشرق أوسطية
هذه الوصفة من أعز الوصفات على قلبي، فهي تذكرني بوالدتي الحبيبة التي أثرت بي كثيراً بأطباقها اللذيذة، ...
شوربة العدس شوربة عدس
شوربة العدس هي الطبق المفضل خلال شهر رمضان لدرجة أنني أطهوها يومياً تقريباً كمقبلات لإفطارنا. وصفتي لشوربة العدس هي الوصفة الأساسية...
البقلاوة (Baklawah)
وصفتي الثانية ضمن سلسلة وصفات رمضان هي البقلاوة، أو البقلاوة كما تُنطق بالعربية، وهي حلوى تقليدية لذيذة وغنية...
فتة المكدوس (طبق طبقات الباذنجان المحشو)
يعتبر طبق الفتة من أشهر الأطباق التي تُقدم خلال شهر رمضان المبارك، حيث تجتمع العائلات...
Meknes
Yesterday a couple of friends and I went to Meknes. This was the first time I’d ventured out of Ifrane without the help of any Moroccan...
الرباط
في نهاية هذا الأسبوع، زرت الرباط مع بعض الأصدقاء! لقد كانت عطلة نهاية أسبوع رائعة حقاً، والرباط هي مدينتي المفضلة منذ ذلك الحين...
برشلونة: الانطباعات الأولى
تبدأ عطلة الربيع في الجامعة الأمريكية في إفران من 10 إلى 14 مارس، لذا قررت أنا واثنان من أصدقائي قضاءها في برشلونة! غادرنا إفران وقضينا...