<!–
-->
دعم سيدتي
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag('js', new Date());
gtag('config', 'UA-8935925-4');
صلصة البيستو الإيطالية
صلصة البيستو الإيطالية … من أشهر الصلصات الإيطالية، وتتميز بنكهة الريحان الطازج مع الثوم وزيت الزيتون والصنوبر. قوامها غني ومذاقها منعش، وتُستخدم مع المعكرونة أو البيتزا أو كإضافة للأطباق المختلفة.
الإرادة
صنوبر :
جابليك
(محمّص)
رقم نيجيريا:
2 مليون
(طازج)
الثوم :
فص
(صغير)
ملح البحر :
مادة حافظة
الأرجوان:
توفير الدولار
(مطحون طازج)
أوراق الريحان :
2 كو
(طازج)
كون كون :
رباب كوب
(بكر ممتاز / مع إمكانية زيادة الكمية لقوام أنعم)
طمأنينة الناس :
رباب كوب
(مبشور)
تفاعل كربوني
في محضّرة طعام، ضعي الصنوبر مع عصير الليمون والثوم والملح والفلفل واطحنيهم حتى يتفتتوا جيداً.
أضيفي أوراق الريحان واطحني مرة أخرى حتى تمتزج المكونات.
أثناء تشغيل الجهاز، أضيفي زيت الزيتون تدريجياً حتى يصبح الخليط ناعماً ومتجانساً.
أضيفي جبن البارميزان، وامزجي بشكل خفيف حتى يتداخل.
يمكن زيادة زيت الزيتون للحصول على قوام أكثر سلاسة.
احفظي الصلصة في الثلاجة في وعاء محكم مع طبقة زيت زيتون على الوجه.
تعلمي أيضاً: صلصة البيستو بالطماطم والريحان
