قشطة القطايف المنزلية qatayef ashta

طريقة عمل قشطة القطايف المنزلية qatayef ashta بالصور

وصفة حشوة قشطة القطايف المنزلية من مطبخ الشيف ضياء القيسي
how to make ashta cream recipe
مكونات ومقادير عمل قشطة القطايف المنزلية :
2 كوب حليب بودرة
2 كوب ماء
3 ملعقة كبيرة خل أبيض
1 كوب قيمر (قشطة)
ربع كوب كريمة
1 ملعقة كبيرة ماء زهر أو رشة صغيرة مستكة على حسب الرغبة
طريقة عمل وتحضير قشطة القطايف المنزلية :
في قدر سانلس ستيل ضعي الحليب على نار متوسطة حتى يغلي

أضيفي الخل

وحركي إلى أن يتكتل الحليب

وينفصل عنه الماء

صفي القشطة من الحليب

وضعيه في طبق عميق
أضيفي القيمر ، الكريمة وماء الزهر فوق القشطة قلبي جيدا.

وقلبي واخلطيه

وكذا القشطة جاهزة

* يمكنك حفظها في وعاء زجاجي محكم الاغلاق لمدة اسبوع في البراد لحين إستعمالها.
صحتين وهنا



Source link