Des gateaux à la saveur de vanille
est une recette simple et délicieuse.
Je vous invite a regarder la vidéo
Ingrédiens :
-250 gr amandes pochés
-100 gr sucre
-1 p.c zest de l’orange
-1 p.c fleur d’oranger
-1 p.c vanille
-60 gr beurre fondu
-500 gr feuilles de pastille
-1 jaune d’oeuf
-1 gr c beurre fondu
-miel
Les étapes:
Mixer les amandes, sucre, zest, fleur d’oranger, vanille et beurre
fondu dans le mixeur jusqu’a ce que tout les ingrédients sont
incorporés, former des boules avec le mélange.
Plier les feuilles en 4, couper en forme rond, prendre une feuille
et l’etalet avec le beurre fondu, prendre une boulette et la placer
au milieu de la feuille, badigeonner de jaune d’oeuf le contour
de la feuile puis fermer pour former une fleur.
Placer les sur une plaque couverte avec du papier sulfeurisé,
mettre dans un four chaud 162 Celcius, 15 min.
Tremper dans du miel.
