Archives des étiquettes : Citron Confit
ROGNONS DE BOEUF A LA MAROCAINE
[ad_1] Les rognons de boeufs sont des abats de qualité qui necessite un assaisonnement relevé. C'est un plat plein de saveurs trés apprécié au Maroc. Il est servie en entrée...
POULET A LA MAROCAINE – Le Sésame Des Saveurs
[ad_1] Cette recette est en fait celle du poulet "Mkalli", une spécialité de la ville de Fès. Elle se caractérise par la présence d’une grande quantité d’oignon dans la sauce, celle-ci étant réduite...
Salade marocaine de pourpier (Rejla)
[ad_1] Plante de saison, le pourpier se caractérise par ses feuilles et tiges épaisses, sa saveur acidulée et sa richesse en nutriments. A la marocaine, le pourpier est préparée en...
Poulet Mhamer : Poulet à la marocaine
[ad_1] Un plat très savoureux qu'on apprécie beaucoup au Maroc et qu'on sert dans les grandes occasions ou quand on reçoit. Le poulet est cuit dans une sauce onctueuse avec...