Tag Archives: Марокканская кухня
Gratin d’artichauts à la viande
[ad_1] Ce gratin se compose de fonds d’artichauts farcis à la viande de bœuf et garnis d’une sauce blanche à l’oignon vert et au fromage. Un délicieux gratin de saison...
Sandwichs aux batbouts et maquereaux
[ad_1] Ces délicieux sandwichs aux batbouts, sont garnis d’une salade marocaine aux poivrons et tomates, de maquereaux et d’olives vertes dénoyautées. INGREDIENTS 4 batbouts au finot ( lien ici ) Un petit...
Tarte au flan semoule – Le Sésame Des Saveurs
[ad_1] Cette tarte se compose d’une pâte à la texture sablée, fondante en bouche, garnie d’un flan à la semoule et au fromage blanc, parfumé au citron. Une tarte à...
Sablés aux amandes et confiture
[ad_1] Façonnés à l’aide d’une presse à biscuits, ces petits fours sablés aux amandes et à la confiture sont à la fois savoureux et faciles à préparer. L’utilisation de la...
Couscous aux oignons et raisins secs
[ad_1] Cette recette de couscous se différencie de celle du couscous Tfaya par sa méthode de préparation et sa saveur. Dans le couscous Tfaya, les raisins secs et oignons sont cuits séparément...
Bâtonnets aux amandes – Le Sésame Des Saveurs
[ad_1] Préparés avec une pâte d’amande parfumée à l’eau de fleur d’oranger, ces bâtonnets sont enveloppés avec une pâte à base de crème fraîche et de farine. Les grains de...
POULET A LA MAROCAINE – Le Sésame Des Saveurs
[ad_1] Cette recette est en fait celle du poulet "Mkalli", une spécialité de la ville de Fès. Elle se caractérise par la présence d’une grande quantité d’oignon dans la sauce, celle-ci étant réduite...
Recettes de gâteaux pour l’Aïd
[ad_1] Le Sésame Des Saveurs La clé des saveurs est entre vos mains! Le Sésame des saveurs vous révèle les secrets de réussite des recettes de pâtisserie et de cuisine....
Chaussons au poulet et poivrons
[ad_1] Préparés à base d’une pâte brisée à l’huile d’olive, ces chaussons sont farcis avec un mélange de poulet, de poivrons, tomate et oignon. INGREDIENTS Pâte brisée à l’huile d’olive...
Tarte gâteau aux fruits – Le Sésame Des Saveurs
[ad_1] Une base de gâteau spongieux, imbibé de jus d’orange, garni de crème pâtissière à la vanille, le tout décoré de fruits variés. INGREDIENTS Gâteau spongieux 4 blancs d’œufs 1...