Gli involtini di zucchine e gamberi sono un antipasto di mare leggero e raffinato, pronto in poco tempo. La dolcezza dei gamberi incontra la delicatezza delle zucchine, accompagnata dal profumo di prezzemolo, limone e una leggera panatura. Eleganti e genuini, sono l’idea perfetta per aprire una cena a base di pesce.
Consiglio furbo: puoi variare gli aromi della panatura utilizzando per esempio menta, o timo al posto del prezzemolo oppure aggiungendo del coriandolo o del curry per una nota etnica!
