<!–
–>
مطبخ سيدتي
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
لاتيه الكراميل المثلج
لاتيه الكراميل المثلج … من المشروبات الصيفية الباردة المميزة التي تجمع بين حلاوة الكراميل ولمسة الملح الخفيفة التي تعزز نكهة القهوة بشكل رائع. يتميز بسهولة تحضيره بمكونات بسيطة، ويُعد خياراً مثالياً لمحبي القهوة الباردة ذات الطابع الكريمي والمنعش.
المقادير
قهوة :
ثلثان الكوب
(محضرة ومبردة)
حليب :
نصف كوب
(أي نوع حسب الرغبة)
صوص الكراميل الجاهز :
2 ملعقة كبيرة
ملح البحر :
ربع ملعقة صغيرة
كريمة الخفق :
حسب الرغبة
(مخفوقة / للتزيين)
مكعبات الثلج :
حسب الرغبة
سكر :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
صُبي القهوة الباردة فوق مكعبات الثلج في كوب التقديم، ويمكن إضافة مُحلّي حسب الرغبة.
في وعاء آخر، اخلطي الحليب مع صوص الكراميل والملح البحري والسكر جيداً حتى تمتزج المكونات.
استخدمي خفاقة الحليب للحصول على قوام رغوي مميز.
اسكبي خليط الحليب والكراميل فوق القهوة المثلجة.
حرّكي المكونات برفق حتى تتجانس النكهات.
زيّني الوجه بالكريمة المخفوقة ورشة كراميل والقليل من الملح البحري، ثم قدّميه بارداً.
تعلمي أيضاً: سبانش لاتيه بارد بدون حليب مكثف محلى
