<!–
-->
مطبخ سيدتي
ventana.dataLayer = ventana.dataLayer || [];
función gtag(){dataLayer.push(argumentos);}
gtag('js', new Date());
gtag('config', 'UA-8935925-4');
قهوة باردة بطريقة الكافيهات
قهوة باردة بطريقة الكافيهات … تعدّ من مشروبات القهوة المنعشة والمميزة التي تمنحك طاقة وتركيزاً خلال اليوم، وتتميز بطعمها الناعم وقلة مرارتها مقارنة بالقهوة الساخنة، كما أنها سهلة التحضير في المنزل بدون أي أدوات معقدة، وتعد خياراً مثالياً في الأجواء الحارة.
المقادير
قهوة :
كوب
(مطحونة خشن)
ماء بارد :
4 اكواب
(مُفلتر)
سكر :
حسب الرغبة
(أو عسل)
حليب :
حسب الرغبة
مكعبات الثلج :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
ضعي القهوة المطحونة خشن في وعاء زجاجي أو برطمان مناسب.
أضيفي الماء البارد وقلّبي المزيج جيداً حتى تمتزج القهوة بالماء.
غطّي الوعاء واتركيه من 12 إلى 24 ساعة في الثلاجة للحصول على مستخلص قهوة بارد وغني بالنكهة.
بعد انتهاء وقت النقع، صفي القهوة باستخدام مصفاة ناعمة مع قطعة قماش أو فلتر قهوة لإزالة الرواسب.
صُبي القهوة في أكواب التقديم مع مكعبات الثلج، وأضيفي الحليب أو السكر حسب الرغبة، ثم قدميها باردة ومنعشة.
تعلمي أيضاً: قهوة باردة في المنزل
