Quando le giornate si allungano e il caldo si fa sentire, un dolce freddo al cucchiaio è la coccola giusta da concederti. Bastano pochi gesti per portare in tavola dessert cremosi, profumati e freschi, perfetti da servire a fine pasto o come merenda sfiziosa.
Si preparano senza forno e riposano in frigorifero, così puoi farli in anticipo e ritrovarli pronti quando hai voglia di qualcosa di goloso. Tra note di limone, frutti di bosco e consistenze vellutate, ogni cucchiaino sa di bella stagione.
