أرشيف الوسوم: شوربة الحريرة
كليلة، مصدر قيّم للبروتين – شوميشة
[ad_1] يُسخّن اللبن، مملحًا قليلًا أو غير مملح (حسب الرغبة)، في قدر. سيتخثر مصل اللبن. ينفصل الجزء الصلب عن السائل. يُحضّر الطبق الساخن...
الطماطم – الشوميشة – الموقع الرسمي
[ad_1] إذا كان هناك مكون واحد لا يُتصور غيابه في المطبخ، فهو الطماطم. في السلطات، والصلصات، والشوربات، والطواجن، وكطبق جانبي... في مطابخ البحر الأبيض المتوسط...
شوربة الحريرة الحريرية المغربية
[ad_1] كانت هذه الشوربة الرائعة إحدى الوصفات التي اقترحها المضيف إحسان نوري من المغرب في مجموعة "النكهة العربية" على فيسبوك، لقد كانت حقاً متعة...
طعام!
[ad_1] الطعام! يُعدّ الطعام المغربي أحد أبرز سماته الثقافية. فهو ليس فقط وسيلةً للشعور بمزيد من الارتباط بالثقافة، بل هو أيضاً وسيلة للشعب المغربي...