أرشيف الوسوم: المطبخ المغربي
جوائز تُمنح للفائزين في مسابقة رمضان مع شومشة
[ad_1] تهانينا للفائزين في مسابقة رمضان. الجلابيب من تصميم مريم كتاني [ad_2] رابط المصدر
نصائح وحيل لإعداد كرات لحم محشوة بالموزاريلا بنجاح
لمنع اللحم المفروم من الالتصاق بيديك، قم بتغطيتها بالزيت قبل تحضير كل حصة.
زيت الرمان 15 مل
الطاجين – الشوميشة – الموقع الرسمي
[ad_1] يُعدّ هذا الطبق الفخاري العميق ذو الغطاء المخروطي أداةً لا غنى عنها في كل بيت مغربي. ولا شك أن شغفنا بالأطباق المطبوخة في الطاجين ينبع من...
حول معجون اللوز – شومشة
[ad_1] - هناك فرق كبير في المذاق بين الكعك المغربي المصنوع من معجون اللوز محلي الصنع وتلك المحضرة باستخدام معجون اللوز الصناعي أو...
حساء البيسارا أو حساء الفول العريض
[ad_1] البصارة حساء كريمي ولذيذ يُحضّر من الفول المجفف أو البازلاء المجروشة. وهو طبق شائع جدًا في المغرب، ويُعدّ أساسيًا، خاصةً خلال فصل الشتاء.
كعكة الملك مع فرانجيبان
[ad_1] اليوم، أقدم لكم وصفة كلاسيكية: غاليتا الفرانجيبان. سبق أن نشرت وصفة غاليتا الملوك باللوز والخوخ. كريمة الفرانجيبان عبارة عن مزيج...
قشرة الماكرون بالمرينغ الفرنسي
[ad_1] الماكرون، تلك الحلوى الصغيرة التي يعشقها الجميع، لكنها تُشكّل كابوسًا للكثيرين. كم مرة فشلنا في صنع الماكرون حتى قررنا أخيرًا...
معجون الفستق – وصفات فاتي
معجون الفستق مكون أساسي في العديد من الحلويات، إلا أنه ليس متوفرًا دائمًا في المتاجر وعادةً ما يكون باهظ الثمن. تحضيره سهل للغاية...
حلوى الفستق والتوت والليمون
[ad_1] التوت فاكهة أعشقها وأحب استخدامها في صناعة الحلويات. فهي تتناغم بشكل رائع مع جميع النكهات تقريباً، وتناسب جميع الأذواق تقريباً...
براونيز البرالين - وصفات فاتي
[ad_1] هل تشتهي الشوكولاتة لتبدأ أسبوعك بنشاط؟ أنصحك بتجربة براونيز الشوكولاتة التي استمتعنا بها مؤخرًا في المنزل. حلوى غنية ورطبة. مزيج رائع من شوكولاتة الحليب و...