Sandwichs aux batbouts et maquereaux

Ces délicieux sandwichs aux batbouts, sont garnis d’une salade marocaine aux poivrons et tomates, de maquereaux et d’olives vertes dénoyautées.

INGREDIENTS

4 batbouts au finot ( lien ici )

Un petit bol de salade cuite de poivrons et tomates ( lien ici )

100g de filets de maquereaux en conserve, égouttés

Olives vertes dénoyautées

ETAPES

1/ Ouvrir les batbouts et les tartiner de salade cuite de tomates et poivrons ; les garnir de morceaux de filets de maquereaux et d’olives vertes dénoyautées coupées en 2.

2/ Fermer les sandwichs et les couper en 2.

Conseil du jour :

Préparez la salade à l’avance et réservez-la au frais ; ayez aussi à votre disposition des batbouts déjà prêts, de cette façon la préparation de ces sandwichs devient facile et rapide.