<!–
–>
مطبخ سيدتي
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag(‘js’, new Date());
gtag(‘config’, ‘UA-8935925-4’);
عصير خوخ بدون سكر
عصير خوخ بدون سكر … من المشروبات الصيفية اللذيذة والمنعشة التي تمنح الجسم الترطيب والطاقة، كما يتميز بطعمه الطبيعي الحلو وغناه بالفيتامينات ومضادات الأكسدة. يمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة، وهو خيار مثالي لأيام الصيف كمشروب صحي في أي وقت.
المقادير
الخوخ :
4 حبات
(كبير ومغسول ومقطّع مع إزالة البذور)
عصير الليمون :
ملعقة كبيرة
ماء بارد :
2 كوب
العسل :
حسب الرغبة
طريقة التحضير
اغسلي حبات الخوخ جيداً وجففيها، ثم قطّعيها إلى شرائح مع إزالة البذور، وتخلّصي من أي أجزاء تالفة.
ضعي شرائح الخوخ في الخلاط الكهربائي، وأضيفي عصير الليمون، ثم اخلطي حتى يصبح الخليط ناعماً تماماً.
إذا كنتِ تفضلين عصيراً خفيفاً بدون لُب، صفّي الخليط باستخدام مصفاة ناعمة في وعاء أو إبريق، أما إذا رغبتِ بقوام كثيف يمكنك تركه كما هو.
أضيفي كوباً من الماء وحرّكي جيداً، ثم استمري بإضافة الماء تدريجياً حتى تحصلي على القوام المناسب.
تذوّقي العصير وأضيفي العسل حسب الرغبة، ثم حرّكي حتى يذوب تماماً.
صُبي عصير الخوخ في أكواب التقديم وقدّميه بارداً.
تعلمي أيضاً: طريقة عمل عصير الخوخ المثلج
