بركوكش

它由比普通蒸粗麦粉更粗的面食颗粒制成，由硬粒小麦粗粒制成，在某些地区可能与面粉混合，然后手工卷成大盘子。

先知穆罕默德（愿他安息）在......面前主是进入神国的人