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« 100g »Épices poisson بهارات السمك

Dhs20.00

«mélange d'épices spéciale poisson », une délicieuse composition d'épices pour vos plats à base de poisson.

مروزية الحوت"،تركيبة لذيذة من التوابل لأطباقك من السمك"

« 100g »Épices viande بهارات اللحم

Dhs20.00

est un mélange d’épices, préparation spéciale pour la viande.

خليط من البهارات المحضرة خاصة للحوم

1kg Couscous El Chaair كسكس الشعير

Dhs20.00

On l'appelle aussi "el balboula", après avoir récolté l'orge, elle est lavée et purifiée, puis elle est moulue, et après broyage, elle est tamisée, puis la farine d'orge est extraite. L'une des propriétés de l'orge est qu'elle est riche en fibres naturelles, elle est donc recommandée comme remède naturel contre la constipation, et elle fournit un certain nombre de minéraux, Et son efficacité à abaisser le cholestérol.

و يسمى أيضا "البلبولة" ،بعد حصد الشعير يغسل و تتم تنقيته و بعدها يطحن،و بعد الطحن تتم غربلته ثم استخراج دقيق الشعير، و من خصائص الشعير أنه غني بلأ لياف الطبيعية لذلك ينصح به كعلاج طبيعي للامساك ،و توفره على عدد من المعادن و فعاليته في تخفيض الكولسترول

Production 100% Handmade

180g Crème citron au safran قشدة الحامض بالزعفران

Dhs13.00

Crème citron au safran, se compose de marinade aigre et safran.

قشدة الحامض بالزعفران يتكون من حامض مخلل و زعفران

« 100g »Ras el hanout رأس الحانوت

Dhs20.00

Chacun garde jalousement le secret de son mélange à base de noix de muscade, gingembre, cumin et piment concassées; Il peut contenir jusqu'à 30 fleurs et épices différentes. Aussi appelé «Curry du Maghreb», est employé dans certains plats d'hiver qui ont la propriété de donner chaud.

الجميع يحفظ بغيرة على سر مزيجهم من الڭوزة المطحونة والزنجبيل والكمون والفلفل الأسود ؛و يمكن أن تحتوي على 30 زهرة وتوابل مختلفة. يُطلق عليه أيضًا "الكاري المغربي" ، ويستخدم في بعض الأطباق الشتوية التي يمكن أن تجعلها ساخنة

1kg Balboula illan بلبولة إيلان

Dhs25.00

Le couscous Ellan contient du phosphore et du magnésium, car il est riche en minéraux, protéines et fibres, il réduit le risque de diabète, et il est recommandé aux femmes enceintes et allaitantes car il contribue à augmenter le lait maternel.

يحتوي كسكس إيلان على الفسفور و المغنزيوم كما أنه غني بالأملاح المعدنية و البروتينات و الألياف ،فهو يقلل من خطر الإصابة بالسكري، و ينصح به للنساء الحوامل و المرضعات لأنه يساعد على زيادة حليب الثدي

Production 100% Handmade

320g Citron au safran حامض با لزعفران

Dhs15.00

Citron au safran se compose de marinade aigre et safran.

حامض بالزعفران يتكون من حامض وماء مالح و زعفران

500g Citron حامض

Dhs8.50

Citron mariné حامض مخلل

1kg Couscous de maïs « adoura » كسكس الذرة

Dhs20.00

La semoule de couscous est préparée à partir de la mouture de maïs sous forme de petits granules, et ses avantages comprennent la promotion de la santé cardiaque et artérielle, la protection contre l'anémie, la promotion de la santé digestive, fournir l’énergie au corps.

يحضر سميد الكسكس من طحن الذرة على شكل حبيبات صغيرة،و من فوائده تعزيز صحة القلب و الشرايين، الحماية من فقر الدم،تعزيز صحة الجهاز الهضمي ،إمداد الجسم بالطاقة

Production 100% Handmade

1kg Couscous à la semoule de blé كسكس بسميدة القمح

Dhs17.00

Le couscous complet contient un taux élevé de fibres et se distingue par sa saveur et sa légèreté. Il peut également être utilisé dans n'importe quelle recette en remplaçant le couscous de blé dur, l'un de ses avantages est de maintenir le système digestif, car il traite la constipation, les ulcères d'estomac et les spasmes coliques, et il profite aux diabétiques.

يحتوي الكسكس الكامل على مستوى عالي من الالياف و هو يتميز بنكهته و خفته و يمكن أيضا إستخدامه في أي وصفة باستبدال كسكس القمح الصلب ،من فوئده الحفاظ على الجهاز الهضمي فهو يعالج حالات الإمساك وقرحةالمعدة و تشنج القولون ،و يفيد مرضى السكري

Production 100% Handmade