«« 125g »Paprika moulu avec l’huile تحميرة مطحونة بالزيت» a été ajouté à votre panier. Poursuivre les achats
Vous serez peut-être intéressé par…
« 250g »Curcuma خرقوم
le curcuma est très populaire au Maroc, appelé en arabe "kharkoum", cette épice est utilisée en tant que colorant alimentaire en cuisine, est aussi bien utilise que pour ses propriétés thérapeutiques.
يحظى الكركم بشعبية كبيرة في المغرب ، ويسمى باللغة العربية "الخرقوم" ، ويستخدم هذا النوع من البهارات كملون غذائي في الطبخ ، كما يستخدم لخصائصه العلاجية
Huile d’Olive Extra Viérge 750 ml-زيت الزيتون الأخضر
Nos Coopératives oliveraies produisent des olives de qualité supérieure dans la région Béni mellal khénifra . Les huiles d’olives extra vierge que nous commercialisons proviennent des quatre coins de notre région . Nous avons sélectionné les moulins familiaux qui proposent une huile pure mono variétale de grande qualité, issue d’olives verts .1 Coopérative Béni mellal
2 Coopérative Azilal / Ait mhamed
3 Coopérative Zaouya Cheikh / khenifra
4 Coopérative fkih ben saleh / had l'bradia
« 100g »Ras el hanout رأس الحانوت
Chacun garde jalousement le secret de son mélange à base de noix de muscade, gingembre, cumin et piment concassées; Il peut contenir jusqu'à 30 fleurs et épices différentes. Aussi appelé «Curry du Maghreb», est employé dans certains plats d'hiver qui ont la propriété de donner chaud.
الجميع يحفظ بغيرة على سر مزيجهم من الڭوزة المطحونة والزنجبيل والكمون والفلفل الأسود ؛و يمكن أن تحتوي على 30 زهرة وتوابل مختلفة. يُطلق عليه أيضًا "الكاري المغربي" ، ويستخدم في بعض الأطباق الشتوية التي يمكن أن تجعلها ساخنة
« 100g »Gingembre moulu سكنجبير
le gingembre est une épice très utilisée dans la cuisine marocaine, son goût piquant et épicé est indispensable dans la plupart des plats, il leur apporte un arôme intense et exotique.
الزنجبيل هو نوع من التوابل المستخدمة على نطاق واسع في المطبخ المغربي ، وطعمه الحار والتوابل أساسي في معظم الأطباق ، فهو يمنحها رائحة قوية وغريبة