piment forte de la région de béni Mellal-khenifra au cœur du Maroc que  l'on produit, sa savoureux et fortement relevé avec une qualité exceptionnelle.

ينتج الفلفل الحار في منطقة بني ملال خنيفرة في قلب المغرب، لذيذ ومتبّل بقوة و بجودة استثنائية

le gingembre est une épice très utilisée dans la cuisine marocaine, son goût piquant et épicé est indispensable dans la plupart des plats, il leur apporte un arôme intense et exotique.

الزنجبيل هو نوع من التوابل المستخدمة على نطاق واسع في المطبخ المغربي ، وطعمه الحار والتوابل أساسي في معظم الأطباق ، فهو يمنحها رائحة قوية وغريبة

Le poivre noir "ibzar" en arabe est une épice qui est récoltée avant maturité puis séchée au soleil,le poivre c’est le plus consommé au monde moulu ou en grains.

الفلفل الأسود "إبزار" في اللغة العربية هو نوع من البهارات التي تحصد قبل النضج ثم تجفف في الشمس ، والفلفل هو أكثر أنواع الفلفل استهلاكاً في العالم سواء مطحون أو حبوب

 

Chacun garde jalousement le secret de son mélange à base de noix de muscade, gingembre, cumin et piment concassées; Il peut contenir jusqu'à 30 fleurs et épices différentes. Aussi appelé «Curry du Maghreb», est employé dans certains plats d'hiver qui ont la propriété de donner chaud.

الجميع يحفظ بغيرة على سر مزيجهم من الڭوزة المطحونة والزنجبيل والكمون والفلفل الأسود ؛و يمكن أن تحتوي على 30 زهرة وتوابل مختلفة. يُطلق عليه أيضًا "الكاري المغربي" ، ويستخدم في بعض الأطباق الشتوية التي يمكن أن تجعلها ساخنة

Le véritable mélange d'épices pour préparer à la maison votre propre kebab oriental traditionnel, connu sous le nom de shawarma.

المزيج الحقيقي من التوابل لصنع الكباب الشرقي التقليدي الخاص بك في المنزل ، والمعروف باسم الشاورما