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1kg Couscous El Chaair كسكس الشعير

Dhs20.00

On l'appelle aussi "el balboula", après avoir récolté l'orge, elle est lavée et purifiée, puis elle est moulue, et après broyage, elle est tamisée, puis la farine d'orge est extraite. L'une des propriétés de l'orge est qu'elle est riche en fibres naturelles, elle est donc recommandée comme remède naturel contre la constipation, et elle fournit un certain nombre de minéraux, Et son efficacité à abaisser le cholestérol.

و يسمى أيضا "البلبولة" ،بعد حصد الشعير يغسل و تتم تنقيته و بعدها يطحن،و بعد الطحن تتم غربلته ثم استخراج دقيق الشعير، و من خصائص الشعير أنه غني بلأ لياف الطبيعية لذلك ينصح به كعلاج طبيعي للامساك ،و توفره على عدد من المعادن و فعاليته في تخفيض الكولسترول

Production 100% Handmade

« 100g »Épices poisson بهارات السمك

Dhs20.00

«mélange d'épices spéciale poisson », une délicieuse composition d'épices pour vos plats à base de poisson.

مروزية الحوت"،تركيبة لذيذة من التوابل لأطباقك من السمك"

1kg Couscous de maïs « adoura » كسكس الذرة

Dhs20.00

La semoule de couscous est préparée à partir de la mouture de maïs sous forme de petits granules, et ses avantages comprennent la promotion de la santé cardiaque et artérielle, la protection contre l'anémie, la promotion de la santé digestive, fournir l’énergie au corps.

يحضر سميد الكسكس من طحن الذرة على شكل حبيبات صغيرة،و من فوائده تعزيز صحة القلب و الشرايين، الحماية من فقر الدم،تعزيز صحة الجهاز الهضمي ،إمداد الجسم بالطاقة

Production 100% Handmade

« 250g »Paprika تحميرة

Dhs25.00

Paprika et parmi les épices populaire au Maroc, en arabe "tahmira". Riche en vitamine C, il possé d'un goût légèrement piquant et un peu sucré.

.الفلفل الحلو من بين البهارات الشعبية في المغرب ، بالعربية "التحميرة". غني بفيتامين س ، له طعم حار قليلاً وحلو إلى حد ما

180g Tapenade d’olives mixtes عجين زيتون مختلط

Dhs18.00

Tapenade d'olives mixtes à base d’olive mixte et huile d'olive et des herbes naturelles.

عجين زيتون مختلط يتكون من زيتون مختلط و زيت الزيتون والأعشاب الطبيعية

180g Crème citron au safran قشدة الحامض بالزعفران

Dhs13.00

Crème citron au safran, se compose de marinade aigre et safran.

قشدة الحامض بالزعفران يتكون من حامض مخلل و زعفران

« 100g »Épices poulet بهارات الدجاج

Dhs20.00

est un mélange d'herbes séchées et d'épices ajoute une touche délicieuse aux plats de poulet.

مزيج من الأعشاب والتوابل المجففة يضيف لمسة لذيذة للأطباق من الدجاج

1kg Balboula illan بلبولة إيلان

Dhs25.00

Le couscous Ellan contient du phosphore et du magnésium, car il est riche en minéraux, protéines et fibres, il réduit le risque de diabète, et il est recommandé aux femmes enceintes et allaitantes car il contribue à augmenter le lait maternel.

يحتوي كسكس إيلان على الفسفور و المغنزيوم كما أنه غني بالأملاح المعدنية و البروتينات و الألياف ،فهو يقلل من خطر الإصابة بالسكري، و ينصح به للنساء الحوامل و المرضعات لأنه يساعد على زيادة حليب الثدي

Production 100% Handmade

« 250g »Curcuma خرقوم

Dhs20.00

le curcuma est très populaire au Maroc, appelé en arabe "kharkoum", cette épice est utilisée en tant que colorant alimentaire en cuisine, est aussi bien utilise que pour ses propriétés thérapeutiques.

يحظى الكركم بشعبية كبيرة في المغرب ، ويسمى باللغة العربية "الخرقوم" ، ويستخدم هذا النوع من البهارات كملون غذائي في الطبخ ، كما يستخدم لخصائصه العلاجية

« 100g »Ras el hanout رأس الحانوت

Dhs20.00

Chacun garde jalousement le secret de son mélange à base de noix de muscade, gingembre, cumin et piment concassées; Il peut contenir jusqu'à 30 fleurs et épices différentes. Aussi appelé «Curry du Maghreb», est employé dans certains plats d'hiver qui ont la propriété de donner chaud.

الجميع يحفظ بغيرة على سر مزيجهم من الڭوزة المطحونة والزنجبيل والكمون والفلفل الأسود ؛و يمكن أن تحتوي على 30 زهرة وتوابل مختلفة. يُطلق عليه أيضًا "الكاري المغربي" ، ويستخدم في بعض الأطباق الشتوية التي يمكن أن تجعلها ساخنة

« 200g »Cannelle قرفة

Dhs20.00

La cannelle est une épice que la cuisine marocaine utilise beaucoup et rehausse le goût des plats grâce à son fort arôme boisé et sa saveur sucrée « chaude et sucrée ».

"القرفة من التوابل الذي يستعملها المطبخ المغربي بكثرة ،وهي تعزز مذاق الأطباق بفضل رائحة الخشب القوية و نكهتها الحلوة "حار و حلو

1kg Couscous toulati كسكس الثلاثي

Dhs25.00

Production 100% Handmade

« 100g »Épices shawarma بهارات الشوارمة

Dhs20.00

Le véritable mélange d'épices pour préparer à la maison votre propre kebab oriental traditionnel, connu sous le nom de shawarma.

المزيج الحقيقي من التوابل لصنع الكباب الشرقي التقليدي الخاص بك في المنزل ، والمعروف باسم الشاورما

320g Citron au safran حامض با لزعفران

Dhs15.00

Citron au safran se compose de marinade aigre et safran.

حامض بالزعفران يتكون من حامض وماء مالح و زعفران

« 100g »Piment forte فلفل حار

Dhs10.00

piment forte de la région de béni Mellal-khenifra au cœur du Maroc que l'on produit, sa savoureux et fortement relevé avec une qualité exceptionnelle.

ينتج الفلفل الحار في منطقة بني ملال خنيفرة في قلب المغرب، لذيذ ومتبّل بقوة و بجودة استثنائية

180g Hrissa rouge هريسة حمراء

Dhs15.00

Hrissa rouge à base de poivron rouge et citron et huile d'olive .

هريسة حمراء تتكون من فلفل أحمر و حامض و زيت الزيتون.

180g Hrissa verte هريسة خضراء

Dhs15.00

Hrissa verte à base de poivron verte et citron et huile d'olive .

.هريسة خضراء تتكون من فلفل أخضر و حامض و زيت الزيتون

180g Chou-fleur mariné a huile d’olive شفلور مخلل بزيت الزيتون

Dhs20.00

Chou-fleur mariné a huile d'olive à base de chou-fleur et sel et huile d'olive et des herbes naturelles.شفلور مخلل بزيت الزيتون يتكون من القرنبيط والملح وزيت الزيتون والأعشاب الطبيعية

1kg Couscous à la semoule de blé كسكس بسميدة القمح

Dhs17.00

Le couscous complet contient un taux élevé de fibres et se distingue par sa saveur et sa légèreté. Il peut également être utilisé dans n'importe quelle recette en remplaçant le couscous de blé dur, l'un de ses avantages est de maintenir le système digestif, car il traite la constipation, les ulcères d'estomac et les spasmes coliques, et il profite aux diabétiques.

يحتوي الكسكس الكامل على مستوى عالي من الالياف و هو يتميز بنكهته و خفته و يمكن أيضا إستخدامه في أي وصفة باستبدال كسكس القمح الصلب ،من فوئده الحفاظ على الجهاز الهضمي فهو يعالج حالات الإمساك وقرحةالمعدة و تشنج القولون ،و يفيد مرضى السكري

Production 100% Handmade