«« 250g »Paprika moulu avec l’huile تحميرة مطحونة بالزيت» a été ajouté à votre panier. Poursuivre les achats
«180g Tapenade d’olives noir عجين زيتون أسود» a été ajouté à votre panier. Poursuivre les achats
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Huile d’Olive Extra Viérge 750 ml-زيت الزيتون الأخضر
Nos Coopératives oliveraies produisent des olives de qualité supérieure dans la région Béni mellal khénifra . Les huiles d’olives extra vierge que nous commercialisons proviennent des quatre coins de notre région . Nous avons sélectionné les moulins familiaux qui proposent une huile pure mono variétale de grande qualité, issue d’olives verts .1 Coopérative Béni mellal
2 Coopérative Azilal / Ait mhamed
3 Coopérative Zaouya Cheikh / khenifra
4 Coopérative fkih ben saleh / had l'bradia
« 100g »Gingembre moulu سكنجبير
le gingembre est une épice très utilisée dans la cuisine marocaine, son goût piquant et épicé est indispensable dans la plupart des plats, il leur apporte un arôme intense et exotique.
الزنجبيل هو نوع من التوابل المستخدمة على نطاق واسع في المطبخ المغربي ، وطعمه الحار والتوابل أساسي في معظم الأطباق ، فهو يمنحها رائحة قوية وغريبة
« 100g »Ras el hanout رأس الحانوت
Chacun garde jalousement le secret de son mélange à base de noix de muscade, gingembre, cumin et piment concassées; Il peut contenir jusqu'à 30 fleurs et épices différentes. Aussi appelé «Curry du Maghreb», est employé dans certains plats d'hiver qui ont la propriété de donner chaud.
الجميع يحفظ بغيرة على سر مزيجهم من الڭوزة المطحونة والزنجبيل والكمون والفلفل الأسود ؛و يمكن أن تحتوي على 30 زهرة وتوابل مختلفة. يُطلق عليه أيضًا "الكاري المغربي" ، ويستخدم في بعض الأطباق الشتوية التي يمكن أن تجعلها ساخنة
« 100g »Poivre noir ابزار
Le poivre noir "ibzar" en arabe est une épice qui est récoltée avant maturité puis séchée au soleil,le poivre c’est le plus consommé au monde moulu ou en grains.
الفلفل الأسود "إبزار" في اللغة العربية هو نوع من البهارات التي تحصد قبل النضج ثم تجفف في الشمس ، والفلفل هو أكثر أنواع الفلفل استهلاكاً في العالم سواء مطحون أو حبوب