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Une des recettes de base pour r\u00e9aliser toutes les tartes sucr\u00e9es pour vos d\u00e9ssert, on\u00a0 peut l’aromatiser selon le go\u00fbt, la pr\u00e9parer \u00e0 l’avance et la surgeler pour une \u00e9ventuelle utilisation .. <\/span><\/p>\nJe laisse la p\u00e2te 3 heure au frais ou toute une nuit si possible, elle est plus facile \u00e0 \u00e9taler par la suite mais si on n’ a pas du temps devant soi on peut la laisser 1 heure.<\/span><\/p>\nNos tartes sont toujours meilleures quand elles sont faites avec une p\u00e2te maison, on voit tout de suite la diff\u00e9rence !<\/span><\/p>\n\u00a0<\/p>\n
Pour 6 \u00e0 8 personnes\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Pr\u00e9paration : 20 minutes<\/strong><\/p>\n\n- 250 g de farine,<\/li>\n
- 125 g de sucre glace,<\/li>\n
- 125 g de beurre,<\/li>\n
- 1 \u0153uf,<\/li>\n
- Zeste d’un demi-citron ou pulpe d’une demi gousse de vanille<\/li>\n
- 1 pinc\u00e9e de sel<\/li>\n<\/ul><\/div>\n
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Tamiser la farine, r\u00e9partissez le beurre en morceaux dessus ( le beurre doit \u00eatre l\u00e9g\u00e8rement mou).<\/span><\/p>\ntravailler au bout des doigts pour sabler le m\u00e9lange.<\/span><\/p>\nAjouter le sucre, le sel et l’aromate de votre choix (zeste de citron, vanille,cannelle …etc)<\/span><\/p>\nM\u00e9langer puis incorporez l\u2019\u0153uf l\u00e9g\u00e8rement battu. Travaillez rapidement la p\u00e2te jusqu’\u00e0 incorporation compl\u00e8te de l\u2019\u0153uf, vous devez avoir une p\u00e2te homog\u00e8ne.<\/span><\/p>\nformez une boule que vous aplatissez un peu , enveloppez la p\u00e2te dans du film alimentaire et r\u00e9servez – la au frais pendant 3 heures.<\/span><\/p>\n
![\"P\u00e2te](\"http:\/\/img.over-blog-kiwi.com\/0\/88\/34\/65\/20160419\/ob_bba3c9_pate-sucree-maisson.jpg\")
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