<!–
-->
مطبخ سيدتي
ventana.dataLayer = ventana.dataLayer || [];
función gtag(){dataLayer.push(argumentos);}
gtag('js', new Date());
gtag('config', 'UA-8935925-4');
موس الشوكولاتة السريع
موس الشوكولاتة السريع … من أسهل وألذ الحلويات الباردة، يتميز بقوامه الكريمي الخفيف وطعم الشوكولاتة الغني. يُحضَّر في دقائق قليلة بدون مجهود كبير، ويُقدَّم بارداً ليكون خياراً مثالياً للتحلية والضيافة السريعة.
المقادير
الشوكولاتة :
200 غم
(داكنة ومفرومة)
حليب مكثف محلى :
كوب
كريمة الخفق :
كوب
(سائلة)
سكر البودرة :
2 ملعقة كبيرة
الشوكولاتة :
حسب الرغبة
(مبشورة / للتزيين)
طريقة التحضير
ذوّبي الشوكولاتة على حمام مائي أو في الميكروويف مع التحريك حتى تصبح ناعمة.
اتركي الشوكولاتة المذابة جانباً لتبرد قليلاً.
في وعاء آخر، اخفقي كريمة الخفق مع السكر البودرة حتى تتماسك.
أضيفي الحليب المحلى إلى الشوكولاتة المذابة وقلّبي جيداً حتى تتجانس.
أضيفي خليط الكريمة المخفوقة تدريجياً مع التقليب بلطف حتى تحصلي على قوام خفيف.
وزعي الموس في أطباق التقديم، وأدخليها إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين حتى تتماسك.
قدّمي موس الشوكولاتة بارداً، وزيني بالشوكولاتة المبشورة.
تعلمي أيضاً: موس الفراولة السهل والسريع
