<!–
-->
مطبخ سيدتي
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag('js', new Date());
gtag('config', 'UA-8935925-4');
صلصة الجواكامولي بالطماطم المكسيكية
صلصة الجواكامولي بالطماطم المكسيكية … صلصة مكسيكية تعتمد على الأفوكادو الطازج، وتُحضّر في دقائق قليلة فقط. تتميز بطعمها الكريمي اللذيذ وقيمتها الغذائية العالية، وهي غنية بالدهون الصحية والفيتامينات، وتُقدّم عادة كمقبلات أو مع التاكو والوجبات السريعة.
المقادير
الأفوكادو :
2 حبة
(ناضج)
البصل :
1 love
(مفروم ناعم)
الفلفل الحار :
1 love
(اختياري، مفروم ناعم)
كزبرة خضراء :
Rabab Kob
(مفرومة)
عصير الليمون :
2 small ملعقة صغيرة
ملح :
حسب الرغبة
طماطم :
2 حبة
(مفرومة)
طريقة التحضير
اهرسي حبات الأفوكادو في وعاء حتى تحصلي على قوام كريمي أو خشن بحسب الرغبة.
أضيفي البصل المفروم والفلفل الحار والكزبرة والطماطم، ثم اخلطي المكونات جيداً.
أضيفي عصير الليمون والملح، وقلّبي حتى تتجانس النكهات.
قدمي الجواكامولي مباشرة مع الخبز أو التاكو أو رقائق التورتيلا.
تعلمي أيضاً: صلصة الجواكامولي المكسيكية
