Vous pouvez bien \u00e9videmment adapter cette recette en ajoutant les fruits que vous souhaitez : poires, myrtilles, m\u00fbres, m\u00e9lange de fruits rouges…<\/p>\n
Ingredients for 4 people<\/span><\/h3>\nPour la compote :<\/strong><\/span><\/p>\n\n- 3 ou 4 pommes<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sucre ou cassonade<\/li>\n
- 1 pinc\u00e9e de cannelle<\/li>\n
- 1 noix de beurre (facultatif)<\/li>\n<\/ul>\n
Pour la p\u00e2te \u00e0 crumble :<\/strong><\/span><\/p>\n\n- 50g of flour<\/li>\n
- 45 g de cassonade (ou de sucre blond de canne)<\/li>\n
- 45 g de poudre d’amandes<\/li>\n
- 60 g de beurre mou (laisser 30 minutes \u00e0 temp\u00e9rature ambiante)<\/li>\n
- 1 pinc\u00e9e de cannelle<\/li>\n<\/ul>\n
Preparation<\/span><\/h3>\n1. R\u00e9aliser une compote de pommes<\/strong><\/p>\nPeler et couper en d\u00e9s les pommes. Les faire cuire \u00e0 feu doux et \u00e0 couvert avec un fond d’eau, 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sucre, 1 pinc\u00e9e de cannelle et 1 noix de beurre.<\/p>\n
Une fois la compote cuite, transf\u00e9rer dans un plat allant au four.<\/p>\n
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<\/p>\n
2. Pr\u00e9parer la p\u00e2te \u00e0 crumble<\/strong><\/span><\/p>\nPr\u00e9chauffer votre four \u00e0 180\u00b0C.<\/p>\n
Dans un saladier, m\u00e9langer 50 g de farine, 45 g de cassonade (ou de sucre blond de canne), 45 g de poudre d’amandes et 1 pinc\u00e9e de cannelle. Ajouter ensuite le beurre mou et sabler la p\u00e2te.<\/p>\n
Disposer la p\u00e2te au-dessus de la compote.<\/p>\n
<\/p>\n
3. Cooking<\/strong><\/span><\/p>\nEnfourner pendant 25 \u00e0 30 minutes : le crumble doit \u00eatre l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9.<\/p>\n
<\/p>\n
\u00c0 d\u00e9guster ti\u00e8de ou froid. Personnellement, j’adore le manger ti\u00e8de avec une boule de glace vanille ou un peu de cr\u00e8me chantilly (maison, c’est encore meilleur : 20 cl de cr\u00e8me liquide \u00e0 30% et 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sucre blanc, qu’on fait monter au robot).<\/p>\n
<\/p>\n
Bon app\u00e9tit !\u00a0<\/strong><\/p>\nVous avez une question ? Vous avez r\u00e9alis\u00e9 cette recette et souhaitez me faire un retour ? Vous souhaitez avoir des astuces pour la cuisine du quotidien ?
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- \n
- 3 ou 4 pommes<\/li>\n
- 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sucre ou cassonade<\/li>\n
- 1 pinc\u00e9e de cannelle<\/li>\n
- 1 noix de beurre (facultatif)<\/li>\n<\/ul>\n
Pour la p\u00e2te \u00e0 crumble :<\/strong><\/span><\/p>\n
- \n
- 50g of flour<\/li>\n
- 45 g de cassonade (ou de sucre blond de canne)<\/li>\n
- 45 g de poudre d’amandes<\/li>\n
- 60 g de beurre mou (laisser 30 minutes \u00e0 temp\u00e9rature ambiante)<\/li>\n
- 1 pinc\u00e9e de cannelle<\/li>\n<\/ul>\n
Preparation<\/span><\/h3>\n
1. R\u00e9aliser une compote de pommes<\/strong><\/p>\n
Peler et couper en d\u00e9s les pommes. Les faire cuire \u00e0 feu doux et \u00e0 couvert avec un fond d’eau, 1 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sucre, 1 pinc\u00e9e de cannelle et 1 noix de beurre.<\/p>\n
Une fois la compote cuite, transf\u00e9rer dans un plat allant au four.<\/p>\n
<\/p>\n2. Pr\u00e9parer la p\u00e2te \u00e0 crumble<\/strong><\/span><\/p>\n
Pr\u00e9chauffer votre four \u00e0 180\u00b0C.<\/p>\n
Dans un saladier, m\u00e9langer 50 g de farine, 45 g de cassonade (ou de sucre blond de canne), 45 g de poudre d’amandes et 1 pinc\u00e9e de cannelle. Ajouter ensuite le beurre mou et sabler la p\u00e2te.<\/p>\n
Disposer la p\u00e2te au-dessus de la compote.<\/p>\n
<\/p>\n3. Cooking<\/strong><\/span><\/p>\n
Enfourner pendant 25 \u00e0 30 minutes : le crumble doit \u00eatre l\u00e9g\u00e8rement dor\u00e9.<\/p>\n
<\/p>\n\u00c0 d\u00e9guster ti\u00e8de ou froid. Personnellement, j’adore le manger ti\u00e8de avec une boule de glace vanille ou un peu de cr\u00e8me chantilly (maison, c’est encore meilleur : 20 cl de cr\u00e8me liquide \u00e0 30% et 1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sucre blanc, qu’on fait monter au robot).<\/p>\n
<\/p>\nBon app\u00e9tit !\u00a0<\/strong><\/p>\n
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