Spices
“125g” Paprika تحميرة
"125g" Turmeric powder
"200g" Ground ginger سكنجبير
Ginger is a spice widely used in Moroccan cuisine, its spicy and piquant taste is essential in most dishes, it gives them an intense and exotic aroma.
الزنجبيل هو نوع من التوابل المستخدمة نطاق واسع في المطبخ المغربي ، وطعمه الحار والتوابل أساسي في معظم الأطباق ، فهو يمنحها رائحة The best and the worst
"200g" Cinnamon
“200g”Cumin Beldi كمون بلدي
Cumin is used in all cuisines of the world and also the most used in a large majority of spice mixes, it enhances dishes with its warm and spicy flavor; it is also considered a natural remedy.
العالم وهو الأكثر استخدامًا في غالبية من خلطات التوابل ، فهو يعزز الأطباق بنكهته الحارة والمتبلة ؛ ويعتبر أيضًا كعلاجًا طبيعيًا
“200g” Hot pepper فلفل حار
“200g” Black pepper ابزار
Black pepper "ibzar" in Arabic is a spice that is harvested before maturity and then dried in the sun. Pepper is the most consumed in the world, ground or in grains.
الفلفل الأسود "إبزار" في اللغة العربية هو نوع من البهارات التي تحصد قبل النضج ثم تجفف في الشمس ، والفلفل هو أكثر أنواع الفلفل استهلاكاً في العالم سواء مطحون أو حبوب