<!–
-->
دعم سيدتي
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag('js', new Date());
gtag('config', 'UA-8935925-4');
فيتا مشوية بالطماطم والزيتون
فيتا مشوية بالطماطم والزيتون … تُعد هذه الوصفة من الأطباق الشهية التي تجمع بين جبن الفيتا المالح والطماطم الكرزية الطازجة مع الزيتون والأعشاب، لتقدمي مزيجاً غنياً بالنكهات. تتميز بسهولة تحضيرها وإمكانية تقديمها كمقبلات دافئة مع الخبز أو المقرمشات، وهي مثالية للتجمعات العائلية أو كوجبة فردية خفيفة وسريعة.
الإرادة
الطماطم الكرزية :
جورو
(مقطعة إلى أنصاف)
الزيتون :
الزاوية الثالثة
(كالاماتا منزوع النوى ومفروم)
الثوم :
فص
(مفروم)
أردو الأحمر :
رباب كوب
(مقطع شرائح رفيعة)
بقدونس :
2 مليون
(اسأل وقتفرو)
أوريغانو :
شبكة
(مجفف)
كون كون :
شبكة
الأرجوان:
توفير الدولار
جبن فيتا :
قالب
(225 غم)
الخبز العربي :
توفير الدولار
(رقائق / للتقديم)
تفاعل كربوني
في وعاء، اخلطي الطماطم مع الزيتون والبصل الأحمر والثوم وملعقة كبيرة من البقدونس والأوريغانو وزيت الزيتون، وتبّلي بالفلفل الأسود، ثم اخلطي المكونات جيداً.
سخّني الفرن على درجة حرارة 200 مئوية.
ضعي جبن الفيتا في طبق مناسب للفرن، ثم وزّعي خليط الطماطم فوقها.
أدخلي الطبق إلى الفرن لمدة 15 دقيقة حتى تسخن جبنة الفيتا وتصبح طرية.
زيّني الوجه بباقي البقدونس، وقدّمي الطبق ساخناً مع الخبز المحمص.
تعلمي أيضاً: تغميسة الفيتا بالفلفل المشوي
