<!–
-->
مينا الحصاناني
window.dataLayer = window.dataLayer || [];
function gtag(){dataLayer.push(arguments);}
gtag('js', new Date());
gtag('config', 'UA-8935925-4');
الفتوش مع التبولة بالفيديو
الفتوش مع التبولة بالفيديو … هي خليط خضروات يجمع بين مكونات التبولة، والفتوش، أطلق عليها اسم (تفولة)، طعمها حامض ولذيذ، وفيها قرمشة الخبز، مع لمسة دبس الرمان، طبق يفتح النفس من أول لقمة. شاهدي فيديو مقبلات مطبخ سيدتي، واكتشفي طريقة عمل وصفة سلطة سهلة لذيذة ومبتكرة.
الإرادة
صوص السلطة :
كون كون :
رباب كوب
رقم نيجيريا:
3 ملاعق كبيرة
دبس الرمان :
2 مليون
سماق :
شبكة
الفلفل الحار :
شبكة
(رقائق)
هو:
شبكة
نعناع ناشف :
شبكة
(مهووسون)
طماطم :
ثلاثة أنواع من الحب
(مفرومة)
خيار :
حبان
(مفروم)
البصل الأخضر :
جابليك
(مفروم)
بقدونس :
جابليك
(مفروم)
البقلة :
جورو
النعناع :
رباب كوب
(أخضر وطازج)
برغل :
4 ملاعق كبيرة
(ناعم / منقوع ومصفى)
الخبز العربي :
2 رغيف
(مقطع ومحمص)
الرمان :
توفير الدولار
(حبّ / للتزيين)
تفاعل كربوني
نغسل الخس والخيار والطماطم والورقيات جيداً، ونصفيها من الماء حتى تبقى السلطة خفيفة، ونفرم الخس والخضار بحجم مناسب للسلطة.
لتحضير صوص السلطة: في وعاء صغير نخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون، ودبس الرمان، والسماق، ورقائق الفلفل الحار، والملح، والنعناع المجفف المطحون، ونضع الصوص جانباً.
في طبق التقديم، نخلط الطماطم مع الخيار، والبصل الأخضر، والبقدونس، والبقلة، والنعناع الأخضر، والبرغل الناعم المنقوع والمصفى.
نسكب الصوص ونخلط المكونات بكل خفة، نقدمها مع الخبز المحمص وحبّ الرمان.
تعلمي أيضاً: فتوش بالخبز المحمص
