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Avec la\u00a0saison de chaleur qui commence, voici un dessert exotique l\u00e9ger et frais.<\/p>\n
C’est une cr\u00e8me \u00e0 base de chocolat blanc, de mascarpone, de cr\u00e8me fouett\u00e9e et de noix de coco r\u00e2p\u00e9e et une couche de mangue coup\u00e9e pour plus de fra\u00eecheur.<\/p>\n
Pour la base des verrines, vous avez largement le choix : des palets bretons, des macarons, des biscuits \u00e0 la noix de coco…<\/p>\n
C’est une recette facile \u00e0\u00a0r\u00e9aliser, elle est id\u00e9ale \u00e0 servir apr\u00e9s un repas copieux. Un dessert original qui fera le bonheur des\u00a0convives.<\/p>\n
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Ingr\u00e9dients:<\/strong><\/p>\n\u00a0–\u00a0<\/strong>Palets breton ou biscuit au choix (de pr\u00e9f\u00e9rence \u00e0 la noix de coco)<\/p>\n\u00a0–\u00a0<\/strong>150 g de cr\u00e8me fraiche<\/p>\n\u00a0–\u00a0<\/strong>180 g de chocolat blanc<\/p>\n\u00a0–\u00a0<\/strong>2 c\u00e0s de mascarpone<\/p>\n\u00a0–\u00a0<\/strong>3 c\u00e0s de noix de coco r\u00e2p\u00e9e<\/p>\n\u00a0–\u00a0<\/strong>Une mangue<\/p>\nPr\u00e9paration:<\/strong><\/p>\nEmietter grossi\u00e8rement les palets broton et disposer dans des verrines.<\/p>\n
Faire fondre le chocolat blanc dans un bain marie et laisser ti\u00e8dir.<\/p>\n
Monter l\u00e9g\u00e8rement la cr\u00e8me fraiche puis ajouiter le mascarpone, le chocolat blanc et la noix de coco r\u00e2p\u00e9e. Fouetter jusqu’\u00e0 avoir une cr\u00e8me homog\u00e8ne.<\/p>\n
Verser dans les verrines sur la couche du biscuit et mettre au frais.<\/p>\n
Au moment de servir couper la mangue en petits d\u00e9s puis disposer sur la cr\u00e8me .<\/p>\n
Saupoudrer de noix de coco r\u00e2p\u00e9e.<\/p>\n<\/p><\/div>\n
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