التوابل
“125 جرام” بابريكا تحميلة
125 جرامًا من الكركم
200 غرام من الزنجبيل المطحون
قرفة 200 غرام
200 غرام كمون بلدي
"200 جرام" فلفل حار في برطمان
“200 جرام” ابزار فلفل أسود
الفلفل الأسود، أو "إبزار" باللغة العربية، هو نوع من التوابل يُحصد قبل نضجه ثم يُجفف تحت أشعة الشمس. يُعدّ الفلفل أكثر التوابل استهلاكاً في العالم، سواءً كان مطحوناً أو حبوباً كاملة.
الفلفل الأسود "إبزار" في اللغة العربية هو نوع من البهارات التي تحصد قبل الناضجين ثم تجفف في الشمس، ولا هو أكثر أنواع الفلفل استهلاكاً في العالم سواء مطحون أو حبوب