التوابل
“100 جرام” كمون بلدي كمون بلدي
بهارات الكفتة 100 جرام
“100 جرام” بهارات سمك بهارات السمك
بهارات الدجاج "100 جرام"
« 100 جرام » بهارات الشاورما بهارات الشوارمة
“100 جرام” زنجبيل مطحون سكنجبير
"100 جرام" فلفل حار بيبر حار
“100 جرام” إبزار فلفل أسود
الفلفل الأسود "إبزار" بالعربية هو نوع من التوابل يتم حصاده قبل نضجه ثم تجفيفه في الشمس. الفلفل هو الفلفل الأكثر استهلاكا في العالم، مطحونا أو في الحبوب.
الفلفل الأسود "إبزار" في اللغة العربية هو نوع من البهارات التي تحصد قبل الناضجين ثم تجفف في الشمس، ولا هو أكثر أنواع الفلفل استهلاكاً في العالم سواء مطحون أو حبوب
“100 جرام” رأس الحانوت رأس الحانوت
يحرص كل شخص على الحفاظ على سرّ مزيجه الخاص من جوزة الطيب المطحونة والزنجبيل والكمون والفلفل الحار؛ إذ قد يحتوي على ما يصل إلى 30 نوعًا مختلفًا من الزهور والتوابل. يُعرف هذا المزيج أيضًا باسم "كاري المغرب"، ويُستخدم في بعض أطباق الشتاء التي تُضفي الدفء.
يحفظ الجميع بغيرة على سرهم من الڭوزة المطحونة والزنجبيل 30 دقيقة من وقت الطهي. مختلف. يُطلق عليه أيضًا "الكاري المغربي" ، كما يمكنك في بعض الشركة الشريكة التي يمكن أن تجعلها لاسلكية